2月26日至3月5日，農(nóng)業(yè)部油料全產(chǎn)業(yè)鏈分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)與鄭州商品交易所聯(lián)合組織了中西部菜油消費(fèi)市場調(diào)研。調(diào)研顯示，中西部地區(qū)對菜籽油具有剛性需求，2016年首批臨儲菜油已被終端消化，2016年10月起啟動的第二批菜油庫存率較高，短期內(nèi)菜籽油出庫壓力較大，但長期仍供不應(yīng)求。
中西部地區(qū)是菜籽油的消費(fèi)重地，特別是農(nóng)民習(xí)慣吃濃香型菜籽油，餐飲業(yè)中，占據(jù)重要地位的火鍋也有使用菜油的傳統(tǒng)。重慶、四川、陜西的大型油廠及地方性油脂龍頭企業(yè)和貿(mào)易商普遍反映，在很長一段時間內(nèi)，油脂消費(fèi)結(jié)構(gòu)不會發(fā)生變化，菜籽油消費(fèi)剛性明顯。
在農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的大背景下，國家在2015年取消臨儲菜籽收購政策，并且自當(dāng)年12月開始實(shí)施國家臨儲菜油競價拍賣，至今累計(jì)拍賣成交426萬噸。調(diào)研顯示，首批拍賣菜籽油在2016年9月前后基本被終端消化；第二批拍賣菜籽油大量以庫存形式存在，重慶當(dāng)?shù)氐呐馁u菜油僅消化了30%，四川地區(qū)的拍賣油消化了約35%-40%。
短期看，大量菜油或仍在儲備庫中，或在企業(yè)中沒被消化。對于自身有消化渠道的企業(yè)，只要合理安排生產(chǎn)經(jīng)營，并不急于去庫存。長期來看，中西部菜油消費(fèi)習(xí)慣固化，近兩年國內(nèi)菜油年需求量可能在500萬噸左右，未來若沒有拍賣菜油補(bǔ)充市場所需，則國內(nèi)菜油供應(yīng)將全部依賴于國產(chǎn)菜籽壓榨和港口進(jìn)口菜籽壓榨以及直接進(jìn)口菜油，單看國內(nèi)菜籽壓榨，恐難以滿足國內(nèi)需求，菜油的進(jìn)口依存度可能會進(jìn)一步提升。
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